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La Moutade
25 avril 2020

B comme Boulanger

La boulangerie se situe quartier du fort.

 

A droite de la maison d’habitation se trouve la réserve à farine ou quai. Le Quai fut aménagé au fils du temps afin de rendre la livraison de la farine et la maniement des sacs plus adéquats.

 

La Boulangerie rue du fort

 

I_ Infos pris sur les recensements  (en ligne sur les AD)

- 1836 BELIN Michel boulanger 46 ans et CLUZEL Marie sa femme

 

- 1841 GARRET Gilbert Julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE Marien boulanger et sa femme BOUDIEU Françoise

 

- 1846 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE Marien boulanger et sa femme BOUDIEU Françoise

BELIN Michel boulanger et sa femme GEOFFROY Anne

 

-1851 FAURE Marien boulanger et sa femme BOUDIEU Françoise

GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

 

- 1856 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE jean, fournier

 

- 1861 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE Jean, fournier et sa femme BAILLARD gilberte

 

- 1866 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

PICHOT jean ouvrier boulanger

 

- 1872 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

PICHOT jean ouvrier boulanger

 

- 1876 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

PICHOT jean ouvrier boulanger

 

- 1881 FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

GARRET Louis André boulanger et sa femme GROS marie Françoise

 

- 1886 FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

FAURE Gilbert boulanger

GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

GARRET Louis André boulanger et sa femme GROS marie Françoise

FARGEIX Antoine garçon boulanger

 

- 1891 GARRET Gilbert julien boulanger et sa femme VIDAL Marie

GARRET Louis André boulanger et sa femme GROS marie Françoise

FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

FAURE Gilbert boulanger et sa femme BELIN Maria

 

- 1896 GARRET Louis André boulanger et sa femme GROS marie Françoise

FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

FAURE Gilbert et Antoine ouvriers boulanger

 

- 1901 FAURE Jean, boulanger et sa femme BAILLARD gilberte

FAURE Gilbert boulanger et sa femme BELIN Maria

 

- 1906 FAURE jean et son fils Gilbert, boulangers

 

- 1911 FAURE Gilbert boulanger et sa femme BELIN Maria

 

- 1921 BELIN vve FAURE Maria boulangère

BORRAT Joseph ouvrier boulanger

 

- 1926 GRENIER Emile ouvrier boulanger

BELIN vve FAURE Maria boulangère

FAURE Joseph

 

-1931 GRENIER Emile ouvrier boulanger

BELIN vve FAURE Maria boulangère

FAURE Joseph et sa femme BELIN Marcelle

 

1936 HEBRARD Adrien et Marcelle boulangers

GRENIER Emile boulanger

 

 II_ les boulangers au fil des temps ...

 

* Michel BELIN, boulanger de 1819 à1837

 

Né le 4/07/1790, fils de Robert et de Claudine CHAZAL. Il a effectué son apprentissage à Aubiat dans la boulangerie de Pierre COLOMBIER.

Il épousa Magdeleine COLOMBIER, la fille de Pierre et de Marie BRUN, le 19 octobre 1819 à Aubiat.

Ils eurent 5 enfants :

- Marie le 19/04/1821 ( épouse de GARRET Gilbert Julien le 25/05/1837)

- Michel le 14/09/1823 (époux de Anne GEOFFROY le 27/01/1845 à Aubiat)

- Françoise Agathe le 25/10/1825

- Marien Annet le 4/12/1827

- Antoine le 7/01/1831

 

Madgeleine décède le 6/07/1831 ; Michel se remarie le 11/10/1832 à Riom avec CLUZEL Marie,

Il décèdera le 5/04/1837 à La Moutade et Marie le 19/04/1841.

 

 

*FAURE Marien boulanger de 1832 à 1855

 

Né le 27/06/1807 fils d’Alexandre et de Blaizia BELIN. Il épouse Françoise BOUDIEU le 9/01/1831 (fille de Saturnin et de Marie CHAVAROUX). Il reprendra la boulangerie suite au décès de Marie CLUZEL vve BELIN.

Ils eurent 5 enfants

- Jean le 16/01/1832

- Madeleine le 10/10/1833

- Marie le 6/08/1835

- Antoinette le 1/09/1837

- Marien le 17/05/1839

 

Le 16/03/1853, Françoise son épouse décède et Marien convoque Maître Gustace TALON, notaire à Riom le 8/12/1854 afin d’écrire son testament dans lequel il indique que la boulangerie reviendra à son fils aîné Jean. Les Granges iront à son autre fils Marien, boulanger également. Les 2 frères devront subvenir aux besoins des 3 sœurs jusqu’à leur mariage, moyennant une rente de 450 francs.

 

Marien père décédera le 12/01/1855 et la boulangerie sera tenue par ses 2 fils. Jean reste sur La Moutade et Marien épouse en 1862 Marie TARAGNAT et sera boulanger au Cheix sur Morge,

 

*GARRET Gilbert Julien boulanger à Riom en 1837, puis de 1838 à 1891 à la Moutade

 

Né le 14/09/1815 à Davayat, fils de Jean et de DELECHE Marie. Il épouse Marie FAURE (fille de Marien et de Blaizia BELIN) le 25/05/1837. Il est boulanger à Riom. Il s’installe à la Moutade après son mariage,

ils eurent 1 enfant

- Gilbert André le 21/10/1838

 

Marie FAURE décède le 24/07/1839 à la Moutade.

 

Il se remarie le 1/01/1840 avec Marie VIDAL. Ils eurent 3 enfants

- Louis Marien le 9/03/1841

- Jean le 9/03/1842

- Louis André le 16/05/1856

 

Gilbert Julien décède le 6/11/1891 et Marie le 10/12/1891

 

* GARRET Louis André, boulanger de 1880 à 1891

 

Né le 16/05/1856 , épouse Marie Françoise GROS à Artonne.

ils eurent 3 enfants

- Louis Marie Julien Antoine le 18/09/1881

- Emmanuel Marie Joseph André le 16/02/1884

- Marie Louise Joséphine le 25/05/1886

 

*FAURE Jean boulanger de 1856 à 1906

 

Né le 16/01/1832, épouse le 16/11/1858 Gilberte BAILLARD à la Moutade.

Ils eurent 4 enfants

- Gilbert le 10/12/1859

- Antoine Gilbert le 26/02/1863

- Gilbert Joseph le 18/03/1867

- Jean Gilbert le 15/01/1870

 

Jean décède le 27/03/1908 et sa femme Gilberte le 6/09/1901,

 

* FAURE Gilbert boulanger de 1886 à 1918

 

devient le seul boulanger de la Moutade après la mort de son père.

Il épouse BELIN Marie Josephine le 2/10/1888 et ils eurent 4 enfants

- Jean Marius le 8/11/1889

- Antonin Félix Marius le 1/12/1891

- Jean Baptiste Joseph le 2/11/1895

- Jean Marie Joseph le 28/08/1899

 

Gilbert est aidé par son fils Jean Baptiste mais ce dernier est porté disparu le 30/10/1915 à Tahure (Marne). Son nom est inscrit sur le monument aux morts et sur le vitrail de l’église de la Moutade.

Gilbert décède le 2/12/1918.

 

Sa veuve reprend le flambeau aidé de son fils Jean Marie Joseph et reçoit l’aide d’Antoine SAINT-PAUL, Joseph BORROT (recensement de 1921) ou d’Emile GRENIER LABBE (recensement de 1926)

Elle décède le 2/02/1933 laissant la boulangerie à son fils.

 

*FAURE Jean Marie Joseph boulanger de

 

Il reprend l’affaire familiale aidé de son épouse BELIN Jeanne Marcelle et d’Emile GRENIER.

 

En 1936 la boulangerie est donnée à bail à Adrien HEBRARD mais sera vendu aux enchéres en 1937.

C’est Michel Antoine QUINTY et son épouse Marie MEYZONNIER qui se portent acquéreur de l’affaire.

 

Faure Jean Marie Joseph décède le 31/08/1938 à la Moutade

 

* QUINTY Michel Antoine ,né le 13/06/1889 à Merlines (Corrèze). Il épouse Marie Jeanne MEYZONNIER (née le 31/10/1895 à la Goutelle) le 8/12/1925 à Clermont Fd.

Il tient une boulangerie à Ebreuil « la Gerbe d’Or »

 

QUINTY

 

 Le couple s’installe à la Moutade en 1937. Michel Antoine décédera le 6/07/1938.

Sa veuve tient la boulangerie jusqu’en 1945, date à laquelle la boulangerie sera mise en gérance à Jean TESSOT et Françoise MACIOLAK.

Le 30/40/1946 la gérance passe à Jean PAQUET, qui sera aidé par Fernant CHENOT qui prendra la gérance en 1951.

Ensuite la gérance passera ensuite à Paul JONNASSE du 1/05/1957 au 1/05/1962,

 

En 1962 Mme QUINTY donne son fonds de commerce à son fils Jean Marie. Elle décédera accidentellement le 26/10/1970 à Riom

 

QUINTY 2

 

 

* QUINTY Jean Marie dit « Jeannot » est né à Ebreuil le 17/01/1932.

De 1950 à 1952 il part à Lyon pour effectuer son apprentissage. Il obtient son CAP patissier. Il effectue différents stages à Lyon, Aix les bains ou encore Tarare.

 

QUINTY 3

 

En 1952, année du service militaire à la base aérienne de Tours au secteur de triangulation radiogoniométrique. Il passe en 1953 son certificat d’aide cuisinier. Il revient à Clermont-Fd en 1954. Il travaille alors à Chamalières chez AubIgnat puis à Clermont-FD chez Malochet de 1955 à 1962.

Le1/05/1962 Jeannot reprend la Boulangerie et s’installe à la Moutade.

 

Il prendra sa retraire le 31/12/1997 et décédera le 18/09/2014

 

« LA MOUTADE
LA GOUTELLE (VANAUZE)

Monsieur et Madame MEYZONNIER, ses cousins ;
Ses amis

Ont la tristesse de vous faire part du décès de

M Jean Marie QUINTY Dit « Jeannot » Ancien boulanger de La Moutade

Ses obsèques auront lieu le Samedi 20 Septembre 2014
à 10 heures 00 , en l'église de LA MOUTADE
suivies de l'inhumation au cimetière de LA MOUTADE. »

 

* La commune achète ce bâtiment puis le transfère à la Communauté de Communes pour la construction de logements sociaux,

 

(Source : Danielle CROCHET_La Moutade_exposition du 2/11/2019)

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Commentaires
C
et qu'est donc devenu Marien Faure boulanger du Cheix? Il est décédé en 1865 et son épouse aussi . En sait-on plus sur les causes des décès? Quid de leur fille Marie Françoise ?
Répondre
La Moutade
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